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砂糖混合異性化液糖

異性化液糖製品は、澱粉を酵素により分解して精製したぶどう糖をさらに酵素で異性化した、果糖とぶどう糖を主成分とする液状製品です。 果糖は低温でより甘味度が増すことや清涼感のあるシャープな甘味質の特徴を生かして清涼飲料水、氷菓等に使用されております。 また、砂糖代替甘味料として製パン、調味料、漬物等へも幅広く使用されております。更に異性化液糖に蔗糖をブレンドし、甘味質を調整した製品もございます。

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製品特徴 上品な甘み
結晶防止他
用途 パン類
缶詰
調味料他
販売荷姿 25kg/缶
コンテナ
ローリー