ぶどう糖製品は、澱粉を酵素により分解して精製した液状品と、液状品を結晶化してさらに高純度に精製したぶどう糖粉末品が あります。
ぶどう糖固有の清涼感のある甘み、低粘度、高浸透圧などの特徴のほか、消化吸収性や発酵性に優れており、食品の甘味剤として、また発酵原料として、広くお使いいただけます。

製品情報

用途	発酵調味料 ソルビット原料他
特徴	高発酵性
荷姿	タンクローリー
ハラール・コーシャ認証品	液状ぶどう糖

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